it. Restaurant Terrae | Vienna | 2023

Renovierung eines neuen Restaurants Terrae

n den Gewölben des Gebäudes aus dem Jahr 1313

und unter Denkmalschutz gestellt


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CLIENT:	privat
ARCHITECT:	inFABric / Lucy.D
PROGRAMME:	Renovierung eines Restaurants
SURFACE:	90 m2
TEAM:	ANITA BARTHELEMY PEBOECK/ FABIEN BARTHELEMY / Karin Santorso / Barbara Ambrosz
JAHR:	2023

Im Mittelpunkt des Entwurfs für die Inneneinrichtung des Restaurants steht eine schlichte und funktionale Ästhetik. Die Verwendung authentischer Materialien bringt die Philosophie des Restaurants zum Ausdruck: "Terrae" steht für authentische und elegante toskanische Küche und Weine. Die Gewölbe werden renoviert und durch einen traditionellen Kalkputz hervorgehoben. Ein gewachster Betonputz schmückt die halbrunden Theken der offenen Gourmetküche und den Tresen der Bar, harmonisiert den Übergang zum Gewölbe und verleiht ihm gleichzeitig ein modernes Aussehen. Der Parkettboden besteht aus weiß gekalkten Eichenstäben.

Rénovation d'un nouveau restaurant Terrae

dans les voûtes de l'édifice datant de 1313

et classée monument historique

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CLIENT:	privé
ARCHITECT:	inFABric / Lucy.D
PROGRAMME:	renovation d'un restaurant
SURFACE:	90 m2
TEAM:	ANITA BARTHELEMY PEBOECK/ FABIEN BARTHELEMY / Karin Santorso / Barbara Ambrosz
ANNEE:	2023

L'esthétique sobre et fonctionnelle est au cœur du projet d'aménagement intérieur du restaurant. L'utilisation de matériaux authentiques traduit la philosophie du restaurant : "Terrae" est synonyme de cuisine et de vins toscans authentiques et élégants. Les voûtes sont rénovées et mises en valeur par un enduit traditionnel à la chaux. Un enduit en béton ciré décore les comptoirs semi-circulaires de la cuisine gastronomique ouverte et le comptoir du bar, harmonisant la transition avec la voûte tout en lui donnant un aspect moderne. Le parquet est constitué de lames de chêne blanchies à la chaux.

Renovation of a new Terrae restaurant

in the vaults of the listed building

dating from 1313 and classified

as a historic monument


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CLIENT:	private
ARCHITECT:	inFABric / Lucy.D
PROGRAMME:	renovation of a restaurant
SURFACE:	90 m2
TEAM:	ANITA BARTHELEMY PEBOECK/ FABIEN BARTHELEMY / Karin Santorso / Barbara Ambrosz
YEAR:	2023

The sober and functional aesthetics are at the heart of the restaurant's interior design project. The use of authentic materials conveys the philosophy of the restaurant: "Terrae" is a synonym of genuine and elegant Tuscan food and wine. The vaults are renovated and set off by a traditional lime plaster. A waxed concrete plaster decorates the semicircular counters of the open gourmet kitchen and the bar counter, harmonizing the transition with the vault while giving it a modern look. The parquet floor is made of whitewashed oak planks.